Казан Биол КТ0400 полностью выполнен из литого алюминия: сама посуда, крышка и ручки из одного материала. Это дает возможность использовать ее не только на плите, но и на открытом огне, в духовке и в печи. Это значительно расширяет перечень блюд, для приготовления которых казан подходит. Толстые закругленные стенки равномерно распределяют тепло, под крышкой создаются условия, необходимые для томления продуктов, в результате которого они приобретают необходимую мягкость и нежность, хорошо пропитываются ароматами специй.
Объем Биол КТ0400 4 л, что подходит для достаточно большой компании. Форма посуды напоминает татарский казан, плоское дно позволяет устанавливать его на плиту, а отверстия в ручках – подвешивать над костром или в камине. Идеален для приготовления плова, блюд азиатской кухни (как вок), при необходимости в нем получится сварить даже суп или компот. Чтобы ко дну ничего не пригорело во время жарки или тушения, рекомендуется прогревать посуду с небольшим количеством масла до помещения продуктов.