Щепа для копчения из ольхи фракция: 2-8 мм, 8-18 мм. Порода: Ольха. Влажность: 15-18%, фр. 2-8 мм, 8-18 мм, вес: 250 гр., 500 гр., 10 кг. Древесные частицы правильной прямоугольной формы, получаемые в процессе измельчения древесного сырья рубильной машиной.
Используется в качестве коптильного материала в дымогенераторах.
Ольховая щепа для копчения придаёт блюдам слегка кисловатый вкус, терпкий аромат, тёмно-жёлтый или коричневый цвет.
Щепа ольховая для копчения подходит для копчения сыров, мяса и колбасных изделий, но для копчения кролика и копчения морепродуктов ольховая щепа особенно хороша.
Щука, окунь и любая другая рыба приобретёт потрясающий вкус, если коптить их на ольховой щепе.
Гарантийный период – это срок, во время которого клиент, обнаружив недостаток товара имеет право
потребовать от продавца или изготовителя принять меры по устранению дефекта.
Продавец должен устранить недостатки, если не будет доказано, что они возникли
вследствие нарушений покупателем правил эксплуатации.
